Café de Origen Jayuya – Jayuya, Puerto Rico

Desde las majestuosas montañas de Jayuya, en el corazón de Puerto Rico, llega este café de origen único, cultivado entre 1 500 y 1 800 msnm. Un homenaje al espíritu resiliente de nuestra gente y al carácter profundo de nuestra tierra montañosa.

Origen y Composición

• Región: Jayuya, “La Capital de la Montaña”

• Altitud: 1 500 – 1 800 msnm

• Variedades: Caturra, Bourbon y Heirloom puertorriqueño

• Productores: Agricultores locales con generaciones de tradición cafetalera

Proceso

• Lavado y Natural: Selección y limpieza manual de cerezas, seguido de secado en camas elevadas y bajo sombra controlada, realzando la complejidad y limpieza de la taza.

Tostado Fresco

En Pichea Coffee Roaster tostamos tu pedido al momento de recibirlo, capturando la frescura y el carácter de Jayuya en cada grano.

Notas de Cata

• Aroma: Chocolate oscuro con matices de bosque y tierra húmeda

• Sabor: Chocolate intenso y nuez tostada, con acidez media y dulzura sutil

• Cuerpo: Completo y firme, con un final limpio y persistente

Ritual Pichea

Muele tus granos, inhala ese aroma cargado de buenas vibras y déjate llevar por la fuerza montañosa de Jayuya. Perfecto para tu ritual mañanero o esa pausa creativa que enciende tu día. ☕🌄