Café de Origen Único Gedeb – Gedeo, Etiopía

Desde las montañas de Gedeb, en la mítica zona de Gedeo, te presentamos este grano de origen único, procesado con el método lavado que resalta su claridad y complejidad. Proveniente de una región donde la biodiversidad y la tradición cafetera se funden, cada taza es un viaje sensorial que refleja la riqueza cultural y natural de Etiopía.

Origen

• Región: Gedeb, Zona de Gedeo, Etiopía

• Altitud: 1 900 – 2 200 msnm

• Variedad: Heirloom etíope

Proceso
Lavado tradicional, seguido de un cuidadoso secado al sol en camas elevadas, para garantizar una taza nítida y llena de matices.

Tostado Fresco
En Pichea Coffee Roaster tostamos tu pedido al momento de recibirse, asegurando máxima frescura y un sabor vibrante en cada sorbo.

Notas de Cata

• Aroma: Floral de jazmín con sutiles especias.

• Sabor (tostado ligero): Acidez cítrica brillante con toques de durazno.

• Sabor (tostado medio): Cuerpo más completo y perfil chocolatoso.

• Textura: Fina y aterciopelada, con final limpio.

Ritual
Muele tus granos, cierra los ojos e inhala ese aroma de flores y especias. Disfruta de un ritual mañanero que despierta los sentidos y nutre tu creatividad. ☀️☕