Arnaldo Gratacos, un joven empresario puertorriqueño con formación en arquitectura, se sumergió en la apasionante industria del café, descubriendo así su verdadera vocación. A lo largo del tiempo, se dedicó a cultivar sus conocimientos en café de especialidad, hasta convertirse en un barista profesional certificado por la Specialty Coffee Association. Su misión es educar y sensibilizar a la comunidad sobre la importancia del café de especialidad en Puerto Rico. Su enfoque radica en mejorar las habilidades y prácticas de la comunidad, elevando así la calidad de nuestro café. Con el nacimiento de Pichea Coffee Roaster, Arnaldo busca apoyar a los productores locales de Puerto Rico, destacando nuestros orígenes de manera sostenible y especializada. Estamos en busca de colaboradores que nos ayuden en nuestra expansión y crecimiento.