{"product_id":"don-vasquez-marshell-washed-peru","title":"Don Vásquez Marshell Washed — Perú","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Vásquez Marshell Washed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl Morito, Cajamarca, Perú · 1,850–1,870 msnm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn café con nombre y con historia. Detrás de este lote está \u003cstrong\u003eAntony Vásquez\u003c\/strong\u003e, hijo de María Estela y uno de los productores más jóvenes de El Morito. A pesar de su juventud, ya se ganó el respeto de la comunidad por su destreza en el proceso — especialmente con la variedad Marshell — entregando lotes que destacan por su rendimiento y su claridad en taza. Al cerrar la cosecha 2025, Antony viajó a Panamá a estudiar procesos post-cosecha, para volver con nuevas ideas que eleven la calidad de todo El Morito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Morito es una operación de raíz familiar, formalizada en 2022 para amplificar el trabajo de productores como Antony: apoyo centralizado, pero con espacio para la independencia, la experimentación y el liderazgo de la nueva generación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn taza:\u003c\/strong\u003e naranja sanguina, clementina y lima explosiva, sobre una base de cacao, chocolate con leche, miel y almendra tostada. Vibrante, dulce y limpio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e El Morito, North Cajamarca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Antony Vásquez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Marshell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Washed (Lavado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevación:\u003c\/strong\u003e 1,850–1,870 msnm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntaje:\u003c\/strong\u003e 85.25\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eTostado a la orden en Ponce. Un microlote con historia, para quien toma su café con curiosidad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pichea Coffee Roaster .","offers":[{"title":"250gm (9 oz) \/ Grano","offer_id":49156966678784,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250gm (9 oz) \/ Molido Fino","offer_id":49156966711552,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250gm (9 oz) \/ Molido Medio","offer_id":49156966744320,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250gm (9 oz) \/ Molido Grueso","offer_id":49156966777088,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"453gm (1 lb) \/ Grano","offer_id":49156966809856,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/9549\/2864\/files\/pichea-peru-tarjeta.jpg?v=1793643628","url":"https:\/\/picheapr.com\/products\/don-vasquez-marshell-washed-peru","provider":"Pichea Coffee Roaster","version":"1.0","type":"link"}